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Menu e allestimenti per l’estate: la buona riuscita di un catering estivo

9.07.2020     Catering, News

Cambiano le stagioni e cambiano le materie prime che abbiamo a disposizione per elaborare un menù perfetto che ci regali le emozioni e il profumo della stagione che stiamo vivendo.

Catering e tecniche di impiattamento: le tecniche del “dressage”

26.06.2020     Catering, News

Uno chef è un po’ come un direttore d’orchestra e la sua orchestra deve essere composta da musicisti che ad un suo cenno diffondono melodia. Preparare un piatto è come

Coronavirus: tutelare la sicurezza e la salute nell’organizzazione di eventi

28.05.2020     News

A causa della pandemia siamo stati costretti a rimandare o addirittura cancellare numerosi eventi come battesimi, matrimoni, feste di compleanno. I nostri clienti non hanno potuto festeggiare eventi importanti a

L’arte di apparecchiare la tavola per matrimoni e catering

22.04.2020     News, Regole del Bonton

Per molti le regole del Galateo potrebbero sembrare fuori moda ma una mise en place magistrale farà sentire i vostri ospiti a loro agio ed esalterà le portate: l’arte di apparecchiare la

Galateo e ricevimenti: scopriamo quali sono le regole che bisogna seguire nell’organizzazione eventi

1.04.2020     Catering, News

I  professionisti che lavorano nel settore organizzazione eventi sanno benissimo che ci sono delle regole da rispettare e che vanno rispettate per il successo dell’evento. Le regole del Galateo variano però in

Matrimonio in spiaggia in Salento: il sogno di ogni coppia 

18.02.2020     Matrimoni, News

Celebrare il matrimonio in spiaggia dal 2013 è possibile anche in Italia. Ovviamente parliamo di cerimonia civile, che finalmente da qualche anno è stata liberalizzata anche nel nostro paese. Il

Catering per battesimo: 5 cose su cui bisogna concentrasi

21.01.2020     Catering, News

Gennaio è il mese della progettazione, delle nuove agende e dei nuovi impegni. Quale mese migliore dunque per progettare il battesimo perfetto per il tuo bambino/a? Tante sono le cose

Matrimonio a tema Natale. Suggerimenti per realizzarlo al meglio

12.12.2019     Matrimoni, News

Natale, il periodo più bello e romantico dell’anno è alle porte. Ecco i nostri suggerimenti per realizzare al meglio il tuo matrimonio a tema Natale. Se come noi sei un

Catering per compleanno: 6 cose a cui bisogna pensare

19.11.2019     Catering, News

Per organizzare una festa di compleanno perfetta bisogna tener conto di alcune cose da cui non è possibile prescindere. Affidatevi ad un servizio di catering per compleanno serio e professionale.

Come organizzare un evento perfetto per Halloween

23.10.2019     Ispirazioni, News

Sapete già come organizzare il vostro evento perfetto per Halloween? Se ancora non avete le idee chiare in questo post troverete degli spunti utili per la vostra festa di Halloween.