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Catering per feste di compleanno: tutto quello che c’è da sapere!

23.02.2021     Catering, News

I compleanni sono una delle occasioni più gioiose per le quali la gente ama fare festa. Ma mentre gli ospiti sono in grado di rilassarsi e divertirsi, l’ospite d’onore di

Il catering perfetto: va di moda la “sweet table”

29.01.2021     Catering, News

È la tendenza che appassiona di più gli ospiti: i tavoli da dessert! Non si accontentano più di servire solo la torta come dessert, gli ospiti ora offrono versioni in

Catering dolce e salato: i consigli per un catering perfetto

30.10.2020     Catering, News

Qualunque sia l’evento che volete organizzare deve essere piacevole e coinvolgente sia per gli ospiti che per i padroni di casa. Il luogo dove celebrare l’evento è di certo molto

Catering e intolleranze: idee per menu e ricette per celiaci

16.09.2020     Catering, News

Quando ci prepariamo per un evento o un matrimonio, il primo elemento di confronto con il cliente è la scelta del Menu. La scelta delle preparazioni e dei piatti che

Menu e allestimenti per l’estate: la buona riuscita di un catering estivo

9.07.2020     Catering, News

Cambiano le stagioni e cambiano le materie prime che abbiamo a disposizione per elaborare un menù perfetto che ci regali le emozioni e il profumo della stagione che stiamo vivendo.

Catering e tecniche di impiattamento: le tecniche del “dressage”

26.06.2020     Catering, News

Uno chef è un po’ come un direttore d’orchestra e la sua orchestra deve essere composta da musicisti che ad un suo cenno diffondono melodia. Preparare un piatto è come

Galateo e ricevimenti: scopriamo quali sono le regole che bisogna seguire nell’organizzazione eventi

1.04.2020     Catering, News

I  professionisti che lavorano nel settore organizzazione eventi sanno benissimo che ci sono delle regole da rispettare e che vanno rispettate per il successo dell’evento. Le regole del Galateo variano però in

Catering per battesimo: 5 cose su cui bisogna concentrasi

21.01.2020     Catering, News

Gennaio è il mese della progettazione, delle nuove agende e dei nuovi impegni. Quale mese migliore dunque per progettare il battesimo perfetto per il tuo bambino/a? Tante sono le cose

Catering per compleanno: 6 cose a cui bisogna pensare

19.11.2019     Catering, News

Per organizzare una festa di compleanno perfetta bisogna tener conto di alcune cose da cui non è possibile prescindere. Affidatevi ad un servizio di catering per compleanno serio e professionale.

L’evento perfetto grazie al finger food

27.09.2019     Catering, News

Cosa è il finger food ? Parliamo di finger food riferendoci  alla creazione di piccole porzioni di cibo da prendere con le dita, vere e proprie mini portate servite anche con